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- Sharp and resistant to rust. Japanese Bunka knife VG10 Damascus steel 165mm US$130.00
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- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付筋引き 24cm ￥35,750
- 鍛造V金10号ダマスカスの和包丁・三徳 17cm 越前加茂作 ￥34,500
- 大阪・堺の人気包丁ブランド、堺孝行～青紙スーパーの剣型三徳 16cm ￥23,500
- 越前打刃物、R2ダマスカス・ダイヤモンド仕上げ三徳包丁18cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス三徳包丁18cm 【品切れ】
- 越前打刃物、VG10ダマスカス・ペティナイフ14.5cm 鹿角柄 【品切れ】
- 三木の製作所～ ミラー仕上げの美しいダマスカス菜切和包丁16.5cm 三寿ゞ 【品切れ】
- 土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青二ダマスカス 三徳 17cm ￥16,700 【品切れ】
- 土佐の鍛冶屋さんによる鍛造包丁 黒打ダマスカス・三徳包丁 17cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにも強い、銀紙三号の和式菜切包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの和式菜切包丁 槌目 16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付牛刀 21cm ￥33,550
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付三徳18cm ￥31,350
- よく切れて錆びにくい。品質に定評ある銀紙三号鋼の筋引（スライサー）24cm 禅鳳作 【品切れ】
- 三木の包丁製作所～ ミラー仕上げの美しいダマスカス三徳和包丁18cm 三寿ゞ 【品切れ】
- 三木の包丁製作所、三寿ゞ刃物～ 独創的デザインの切付型牛刀 21cm 【品切れ】
- 岐阜県関市の人気ブランド、源虎徹～VG10ダマスカスのペティナイフ15cm ￥10,800
- 良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の柳刃包丁 刃渡26.5cm 禅鳳作 ￥17,700
- 良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の出刃包丁 刃渡15cm 禅鳳作 ￥15,500
- 良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の柳刃包丁 刃渡24cm 禅鳳作 ￥16,500
- 切れ味抜群、青紙スーパーの黒肌・三徳和包丁17cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの黒肌和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス三徳 緑柄 18cm【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・菜切り 16.5cm 【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・三徳17cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳和包丁16.5cm【品切れ】
- 食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝行グランドシェフSP牛刀 24cm ￥18,500
- 食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝行グランドシェフSP牛刀 21cm ￥16,500
- 良く切れて錆びにくい、ご家庭で使い易いサイズのVG10ダマスカス三徳包丁 さくさく【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目・三徳和包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆びに強い、品質に定評ある銀紙三号の菜切包丁 禅鳳作【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるダマスカス三徳17.5cm アイアンウッド柄 【品切れ】
- 良く切れて錆にくい、45層の積層鋼を美しく磨き上げたダマスカス三徳包丁17cm ￥19,200
- 大阪堺のブランド、堺孝行の定番アイテム VG10ダマスカス三徳包丁18cm ￥16,800
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌菜切包丁 刃渡り16.5cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目菜切包丁 16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- よく切れる手作り包丁、白紙二号の牛刀・和包丁 18cm 越前山本作【品切れ】
- よく切れる手作り包丁、白紙二号の三徳・和包丁 越前山本作【品切れ】
- 先を尖らせた剣型の三徳包丁16cm V金10号ダマスカス鋼 ￥16,400
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目三徳包丁18cm 禅鳳作 ￥16,800
- 在庫限り、生産中止になったフェザー・パラダ・ブランドの人気爪切りSサイズ 【品切れ】
- 在庫限り、生産中止になったフェザー・パラダ・ブランドの人気爪切りMサイズ【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目牛刀・刃渡り21cm 禅鳳作 【品切れ】
- 在庫限り、生産中止になったフェザー・パラダ・ブランドの人気爪切りLサイズ【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀和包丁21cm ￥16,200
- 先の尖った剣型の三徳包丁19cm よく切れるステンレスAUS10鋼【品切れ】
- 先の尖った剣型のペティナイフ14cm よく切れるステンレスAUS10鋼【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳包丁18cm 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌牛刀包丁・刃渡り21cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌三徳包丁・刃渡り18cm 禅鳳作【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・牛刀 21cm ￥14,800
- 積層模様はまさにアート、よく切れて錆びにくいAUS10ダマスカス三徳18cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀 刃渡り21cm ￥19,500
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスのペティナイフ・和包丁12cm【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカス文化包丁 切付型・和包丁 20cm【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス槌目の筋引き包丁 24.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 土佐の鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号黒打・切付型牛刀 21cm 【品切れ】
- 土佐の鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号黒打・牛刀 21cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス牛刀21cm【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒肌牛刀21cm 【品切れ】
- 研ぎ初心者の方におすすめ。包丁を研ぐときの角度を固定し研ぎやすくします。￥800
- 新潟の砥石メーカー、末広の人気砥石。大きめサイズで安定して研げる中荒砥700番 ￥3,950
- 新潟の砥石メーカー、スエヒロの人気砥石。中砥と仕上砥、両面使えて便利 ￥3,700
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの文化和包丁 切付型16.5cm【品切れ】
- 三条の刃物職人によるステン白紙二号の三徳包丁16cm・ 三条義宗【品切れ】
- 三条の刃物職人によるステン白紙二号の菜切り包丁16.5cm 三条義宗【品切れ】
- V金10号ダマスカスの和包丁・牛刀 21cm 堺孝行 ￥17,500
- 堺刃物のブランド、堺孝行～剣型のV金10号ダマスカス牛刀 19cm ￥18,800
- ご家庭でちょうど使い易いサイズ、良く切れる岐阜県関市製のVG10ダマスカス三徳包丁 ￥14,300
- VG10ダマスカス包丁の中では軽量、よく切れる岐阜県関市製の牛刀 21cm ￥15,800
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス牛刀21cm【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるVG10ダマスカス牛刀21cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のVG10ダマスカス三徳包丁18cm 鹿角柄 【品切れ】
- 堺刃物のブランド、堺孝行～ V金10号ダマスカスのペティナイフ 15cm ￥12,400
- 堺刃物のブランド堺孝行～V金10号ダマスカス和三徳包丁 17cm ￥17,200
- 土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号ダマスカス菜切 16.5cm 【品切れ】
- 土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号ダマスカス切付型牛刀 21cm 【品切れ】
- 岐阜県関市～関兼次のVG10ダマスカス・パーリングナイフ9cm ￥9,500
- 岐阜県関市の老舗包丁メーカー、関兼次のVG10 ダマスカス・ペティナイフ15cm ￥10,500
- よく切れて錆びにくい、海外からも人気の関兼次VG10ダマスカス牛刀20cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、VG10ダマスカスの牛刀21cm 禅鳳作【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目菜切り包丁 禅鳳作 ￥13,400
- 長年にわたり売れているVG10ダマスカス包丁の定番 三徳18.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打牛刀 18cm 【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打菜切包丁 16.5cm 【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打三徳包丁 16.5cm 【品切れ】
- 良く切れ見た目の美しさも魅力 V金10号ダマスカスの三徳包丁 17cm 【品切れ】
- 海外のお客様からも人気、VG10ダマスカスの三徳包丁17cm 関兼次 ￥17,000
- 岐阜県関市のブランド、関孫六の最上位包丁。VG10ダマスカス三徳 18cm ￥9,800
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼槌目のパーリングナイフ 8cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目牛刀 21.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて見た目も美しい V金10号ダマスカスのペティナイフ 14cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの牛刀・和包丁 20cm【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの三徳・和包丁 16.7cm【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目ペティナイフ 14cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、和包丁スタイルのダマスカス三徳包丁 18.5cm 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、和包丁スタイルのダマスカス・ペティナイフ 15.5cm 【品切れ】
- 良く切れて錆にくい、愛知製鋼AUS10 ダマスカスの槌目和牛刀 21.5cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス牛刀(小) 18cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス三徳包丁 18cm 【品切れ】
世界の包丁一覧
- 中華包丁 陳枝記 片刀(薄刃) ステンレス柄 22.5cm ￥26,500
- 中華包丁 陳枝記 片鴨刀 (薄刃) ステンレス柄 21cm ￥13,800
- スペイン製 Arcos(アルコス) 剣型三徳包丁 19cm ブルー・マイカルタ柄 ￥15,200
- スペイン製 Arcos(アルコス) シェフ・ナイフ（牛刀） 21cm ブルー・マイカルタ柄 ￥16,200
- スペイン製 Arcos(アルコス) コンパクト・シェフ 15cm ブルー・マイカルタ柄 ￥12,800
- スペイン製 Arcos(アルコス) パーリング 10cm ブルー・マイカルタ柄 ￥10,800
- スペイン製 Arcos(アルコス) 生ハムナイフ 25cm ブルー・マイカルタ柄 ￥14,800
- スペイン製 Arcos(アルコス) パン切り包丁20cm ブルー・マイカルタ柄 ￥13,800
- スペイン製 Arcos(アルコス) 骨スキ包丁 16cm ブルー・マイカルタ柄 【品切れ】
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）三徳包丁 18cm カスタム柄 ￥21,700
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）窪み付三徳 18cm カスタム柄 ￥19,700
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）剣型三徳 18cm カスタム柄 【品切れ】
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）牛刀 20cm カスタム柄 ￥21,700
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）シェフナイフ 20cm カスタム柄 ￥19,500
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）コンパクトシェフ 14cm カスタム柄 ￥13,400
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）パーリングナイフ 10cm カスタム柄 ￥12,500
- ドイツ製 Zwilling Pro（ツヴィリング・プロ）骨スキ包丁 14cm カスタム柄 ￥16,500
- ドイツ製 Zwilling Pro. S（ツヴィリング・プロS）牛刀 20cm ￥18,500
- ドイツ製 Zwilling Pro. S（ツヴィリング・プロS）三徳包丁 18cm ￥19,500
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、F.ハーダー～ 三徳包丁(オリーブ柄) 16cm ￥14,200
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、F.ハーダー～ 三徳包丁(ウォルナット柄) 16cm ￥13,500
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、F.ハーダー～ 牛刀(オリーブ柄) 20cm ￥16,000
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、F.ハーダー～ 牛刀(ウォルナット柄) 20cm ￥15,200
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、F.ハーダー～ パン切り包丁（オリーブ柄） 21.5cm ￥15,000
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、F.ハーダー～ パン切り包丁(ウォルナット柄) 21.5cm ￥14,200
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、フリードリッヒ・ハーダー～ パーリングナイフ 9cm ￥8,400
- ヨーロッパ最古の包丁メーカー、フリードリッヒ・ハーダー～ 牛刀 21cm ￥18,500
- 中華包丁 陳枝記 桑刀 (薄刃) 22cm 【品切れ】
- 中華包丁 陳枝記 桑刀 (薄刃) 24cm ￥19,500
- 中華包丁 陳枝記 小片刀 (薄刃) 19cm ￥19,000
- 中華包丁 陳枝記 小片刀 (薄刃) 21cm ￥19,500
- 中華包丁 陳枝記 小片刀 (薄刃) ステン柄 20cm ￥21,500
- 中華包丁 陳枝記 菜刀 (中厚刃) 19.5cm ￥18,500
- 中華包丁 陳枝記 菜刀 (中厚刃) 20.5cm ￥19,000
- 中華包丁 陳枝記 片刀(薄刃) 22.5cm ￥25,500
- 中華包丁 陳枝記 文武刀 (厚刃) ハガネ 22cm ￥25,500
- 中華包丁 陳枝記 文武刀 (厚刃) ステンレス 22.5cm ￥27,500
- 中華包丁 陳枝記 九江刀 (厚刃) 19.5cm ￥19,500
- 中華包丁 陳枝記 片鴨刀 (薄刃) 21cm 【品切れ】
三徳包丁
- 鍛造V金10号ダマスカスの和包丁・三徳 17cm 越前加茂作 ￥34,500
- 大阪・堺の人気包丁ブランド、堺孝行～青紙スーパーの剣型三徳 16cm ￥23,500
- 越前打刃物、R2ダマスカス・ダイヤモンド仕上げ三徳包丁18cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス三徳包丁18cm 【品切れ】
- 土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青二ダマスカス 三徳 17cm ￥16,700 【品切れ】
- 土佐の鍛冶屋さんによる鍛造包丁 黒打ダマスカス・三徳包丁 17cm 【品切れ】
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付三徳18cm ￥31,350
- 三木の包丁製作所～ ミラー仕上げの美しいダマスカス三徳和包丁18cm 三寿ゞ 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの黒肌・三徳和包丁17cm 禅鳳作 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス三徳 緑柄 18cm【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・三徳17cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳和包丁16.5cm【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、ご家庭で使い易いサイズのVG10ダマスカス三徳包丁 さくさく【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目・三徳和包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるダマスカス三徳17.5cm アイアンウッド柄 【品切れ】
- 良く切れて錆にくい、45層の積層鋼を美しく磨き上げたダマスカス三徳包丁17cm ￥19,200
- 大阪堺のブランド、堺孝行の定番アイテム VG10ダマスカス三徳包丁18cm ￥16,800
- よく切れる手作り包丁、白紙二号の三徳・和包丁 越前山本作【品切れ】
- 先を尖らせた剣型の三徳包丁16cm V金10号ダマスカス鋼 ￥16,400
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目三徳包丁18cm 禅鳳作 ￥16,800
- 先の尖った剣型の三徳包丁19cm よく切れるステンレスAUS10鋼【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳包丁18cm 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌三徳包丁・刃渡り18cm 禅鳳作【品切れ】
- 積層模様はまさにアート、よく切れて錆びにくいAUS10ダマスカス三徳18cm 【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの文化和包丁 切付型16.5cm【品切れ】
- 三条の刃物職人によるステン白紙二号の三徳包丁16cm・ 三条義宗【品切れ】
- ご家庭でちょうど使い易いサイズ、良く切れる岐阜県関市製のVG10ダマスカス三徳包丁 ￥14,300
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のVG10ダマスカス三徳包丁18cm 鹿角柄 【品切れ】
- 堺刃物のブランド堺孝行～V金10号ダマスカス和三徳包丁 17cm ￥17,200
- 長年にわたり売れているVG10ダマスカス包丁の定番 三徳18.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打三徳包丁 16.5cm 【品切れ】
- 良く切れ見た目の美しさも魅力 V金10号ダマスカスの三徳包丁 17cm 【品切れ】
- 海外のお客様からも人気、VG10ダマスカスの三徳包丁17cm 関兼次 ￥17,000
- 岐阜県関市のブランド、関孫六の最上位包丁。VG10ダマスカス三徳 18cm ￥9,800
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの三徳・和包丁 16.7cm【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、和包丁スタイルのダマスカス三徳包丁 18.5cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス三徳包丁 18cm 【品切れ】
牛刀
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付筋引き 24cm ￥35,750
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付牛刀 21cm ￥33,550
- よく切れて錆びにくい。品質に定評ある銀紙三号鋼の筋引（スライサー）24cm 禅鳳作 【品切れ】
- 三木の包丁製作所、三寿ゞ刃物～ 独創的デザインの切付型牛刀 21cm 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの黒肌和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
- 食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝行グランドシェフSP牛刀 24cm ￥18,500
- 食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝行グランドシェフSP牛刀 21cm ￥16,500
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
- よく切れる手作り包丁、白紙二号の牛刀・和包丁 18cm 越前山本作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目牛刀・刃渡り21cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀和包丁21cm ￥16,200
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌牛刀包丁・刃渡り21cm 禅鳳作【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・牛刀 21cm ￥14,800
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀 刃渡り21cm ￥19,500
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカス文化包丁 切付型・和包丁 20cm【品切れ】
- 土佐の鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号黒打・切付型牛刀 21cm 【品切れ】
- 土佐の鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号黒打・牛刀 21cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス牛刀21cm【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒肌牛刀21cm 【品切れ】
- V金10号ダマスカスの和包丁・牛刀 21cm 堺孝行 ￥17,500
- 堺刃物のブランド、堺孝行～剣型のV金10号ダマスカス牛刀 19cm ￥18,800
- VG10ダマスカス包丁の中では軽量、よく切れる岐阜県関市製の牛刀 21cm ￥15,800
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス牛刀21cm【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるVG10ダマスカス牛刀21cm 【品切れ】
- 土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号ダマスカス切付型牛刀 21cm 【品切れ】
- よく切れて錆びにくい、海外からも人気の関兼次VG10ダマスカス牛刀20cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、VG10ダマスカスの牛刀21cm 禅鳳作【品切れ】
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打牛刀 18cm 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目牛刀 21.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの牛刀・和包丁 20cm【品切れ】
- 良く切れて錆にくい、愛知製鋼AUS10 ダマスカスの槌目和牛刀 21.5cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス牛刀(小) 18cm 【品切れ】
銘柄：禅鳳作
- 良く切れて錆びにも強い、銀紙三号の和式菜切包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの和式菜切包丁 槌目 16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- よく切れて錆びにくい。品質に定評ある銀紙三号鋼の筋引（スライサー）24cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の柳刃包丁 刃渡26.5cm 禅鳳作 ￥17,700
- 良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の出刃包丁 刃渡15cm 禅鳳作 ￥15,500
- 良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の柳刃包丁 刃渡24cm 禅鳳作 ￥16,500
- 切れ味抜群、青紙スーパーの黒肌・三徳和包丁17cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの黒肌和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳和包丁16.5cm【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目・三徳和包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆びに強い、品質に定評ある銀紙三号の菜切包丁 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌菜切包丁 刃渡り16.5cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目菜切包丁 16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目三徳包丁18cm 禅鳳作 ￥16,800
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目牛刀・刃渡り21cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀和包丁21cm ￥16,200
- 先の尖った剣型の三徳包丁19cm よく切れるステンレスAUS10鋼【品切れ】
- 先の尖った剣型のペティナイフ14cm よく切れるステンレスAUS10鋼【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳包丁18cm 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌牛刀包丁・刃渡り21cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌三徳包丁・刃渡り18cm 禅鳳作【品切れ】
- 積層模様はまさにアート、よく切れて錆びにくいAUS10ダマスカス三徳18cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀 刃渡り21cm ￥19,500
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目菜切り包丁 禅鳳作 ￥13,400
果物ナイフ・ペティ
- 越前打刃物、VG10ダマスカス・ペティナイフ14.5cm 鹿角柄 【品切れ】
- 岐阜県関市の人気ブランド、源虎徹～VG10ダマスカスのペティナイフ15cm ￥10,800
- 先の尖った剣型のペティナイフ14cm よく切れるステンレスAUS10鋼【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスのペティナイフ・和包丁12cm【品切れ】
- 堺刃物のブランド、堺孝行～ V金10号ダマスカスのペティナイフ 15cm ￥12,400
- 岐阜県関市～関兼次のVG10ダマスカス・パーリングナイフ9cm ￥9,500
- 岐阜県関市の老舗包丁メーカー、関兼次のVG10 ダマスカス・ペティナイフ15cm ￥10,500
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼槌目のパーリングナイフ 8cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて見た目も美しい V金10号ダマスカスのペティナイフ 14cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目ペティナイフ 14cm 禅鳳作 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、和包丁スタイルのダマスカス・ペティナイフ 15.5cm 【品切れ】
菜切包丁
- 三木の製作所～ ミラー仕上げの美しいダマスカス菜切和包丁16.5cm 三寿ゞ 【品切れ】
- 良く切れて錆びにも強い、銀紙三号の和式菜切包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの和式菜切包丁 槌目 16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・菜切り 16.5cm 【品切れ】
- 良く切れて錆びに強い、品質に定評ある銀紙三号の菜切包丁 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の黒肌菜切包丁 刃渡り16.5cm 禅鳳作【品切れ】
- 切れ味抜群、青紙スーパーの槌目菜切包丁 16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
- 三条の刃物職人によるステン白紙二号の菜切り包丁16.5cm 三条義宗【品切れ】
- 土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号ダマスカス菜切 16.5cm 【品切れ】
- 良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目菜切り包丁 禅鳳作 ￥13,400
- 越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打菜切包丁 16.5cm 【品切れ】
銘柄：佐治作
- 越前打刃物、R2ダマスカス・ダイヤモンド仕上げ三徳包丁18cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス三徳包丁18cm 【品切れ】
- 越前打刃物、VG10ダマスカス・ペティナイフ14.5cm 鹿角柄 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス三徳 緑柄 18cm【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるダマスカス三徳17.5cm アイアンウッド柄 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス牛刀21cm【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス牛刀21cm【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるVG10ダマスカス牛刀21cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のVG10ダマスカス三徳包丁18cm 鹿角柄 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス牛刀(小) 18cm 【品切れ】
- 越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏による磨きVG10ダマスカス三徳包丁 18cm 【品切れ】
銘柄：堺孝行
- 大阪・堺の人気包丁ブランド、堺孝行～青紙スーパーの剣型三徳 16cm ￥23,500
- 食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝行グランドシェフSP牛刀 24cm ￥18,500
- 食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝行グランドシェフSP牛刀 21cm ￥16,500
- 良く切れて錆にくい、45層の積層鋼を美しく磨き上げたダマスカス三徳包丁17cm ￥19,200
- 大阪堺のブランド、堺孝行の定番アイテム VG10ダマスカス三徳包丁18cm ￥16,800
- 先を尖らせた剣型の三徳包丁16cm V金10号ダマスカス鋼 ￥16,400
- V金10号ダマスカスの和包丁・牛刀 21cm 堺孝行 ￥17,500
- 堺刃物のブランド、堺孝行～剣型のV金10号ダマスカス牛刀 19cm ￥18,800
- 堺刃物のブランド、堺孝行～ V金10号ダマスカスのペティナイフ 15cm ￥12,400
- 堺刃物のブランド堺孝行～V金10号ダマスカス和三徳包丁 17cm ￥17,200
包丁記事
- ダマスカス包丁とは
- 鍛冶屋さんの手作り包丁
- 包丁の鋼材、AUS-10とは
- 牛刀とは おすすめの牛刀を特徴別にご紹介
- 包丁のお手入れ、研ぎ方
- おすすめ三徳包丁
- 切れ味で選ぶなら青紙スーパーの包丁がお薦め
- ハガネとステンレス、どちらの包丁を選ぶ？それぞれの特徴は
- 包丁の種類
新入荷・再入荷
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付筋引き 24cm ￥35,750
- 鍛造V金10号ダマスカスの和包丁・三徳 17cm 越前加茂作 ￥34,500
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付牛刀 21cm ￥33,550
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付三徳18cm ￥31,350
- 岐阜県関市の人気ブランド、源虎徹～VG10ダマスカスのペティナイフ15cm ￥10,800
- 先を尖らせた剣型の三徳包丁16cm V金10号ダマスカス鋼 ￥16,400
- 切れ味抜群、青紙スーパー鋼の槌目三徳包丁18cm 禅鳳作 ￥16,800
- 良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀 刃渡り21cm ￥19,500
- VG10ダマスカス包丁の中では軽量、よく切れる岐阜県関市製の牛刀 21cm ￥15,800
銘柄：関兼次
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付筋引き 24cm ￥35,750
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付牛刀 21cm ￥33,550
- 関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付三徳18cm ￥31,350
- 岐阜県関市～関兼次のVG10ダマスカス・パーリングナイフ9cm ￥9,500
- 岐阜県関市の老舗包丁メーカー、関兼次のVG10 ダマスカス・ペティナイフ15cm ￥10,500
- よく切れて錆びにくい、海外からも人気の関兼次VG10ダマスカス牛刀20cm 【品切れ】
- 海外のお客様からも人気、VG10ダマスカスの三徳包丁17cm 関兼次 ￥17,000
銘柄：サンクラフト
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスのペティナイフ・和包丁12cm【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカス文化包丁 切付型・和包丁 20cm【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの文化和包丁 切付型16.5cm【品切れ】
- 切よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの牛刀・和包丁 20cm【品切れ】
- よく切れて錆びにも強い、VG10ダマスカスの三徳・和包丁 16.7cm【品切れ】
銘柄：源虎徹
- 岐阜県関市の人気ブランド、源虎徹～VG10ダマスカスのペティナイフ15cm ￥10,800
- 良く切れて錆びにくい、ご家庭で使い易いサイズのVG10ダマスカス三徳包丁 さくさく【品切れ】
- ご家庭でちょうど使い易いサイズ、良く切れる岐阜県関市製のVG10ダマスカス三徳包丁 ￥14,300
- VG10ダマスカス包丁の中では軽量、よく切れる岐阜県関市製の牛刀 21cm ￥15,800
銘柄：宗石
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・菜切り 16.5cm 【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・三徳17cm 【品切れ】
- 土佐打刃物の伝統を継承する宗石刃物製作所の青紙二号黒打・牛刀 21cm ￥14,800
世界の包丁
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