三条の刃物職人によるハンドメイド菜切り包丁、ステン白紙二号・ 三条義宗 ￥9,800
品番 CK001 三条義宗・槌目菜切包丁 16.5cm 鋼材 白紙二号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約150g 柄 焼栗木 生産 […]
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菜切包丁
菜切は日本の伝統的な包丁の一つ。主に野菜を切るのに使用されます。
土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青紙二号ダマスカス菜切 16.5cm 【品切れ】
品番 CK105 土佐かじ屋梶原刃物 青紙二号ダマスカス 菜切 16.5cm 鋼材 青紙二号ダマスカス 刃渡り 約16.5cm 重 […]
良く切れて錆にも強い、VG10ダマスカス鋼の槌目菜切り包丁 禅鳳作 【品切れ】
品番 CY211 禅鳳作 槌目ダマスカス菜切包丁 16.5cm 鋼材 V金10号ダマスカス鋼 刃渡り 約16.5cm 重さ 約19 […]
越前の刃物職人が作った鍛造青紙スーパー鋼 黒打菜切包丁 16.5cm 【品切れ】
品番 CY302 越前山本作 青紙スーパー鋼 黒打菜切包丁 16.5cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約16.5cm 重さ 約2 […]