良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の牛刀和包丁21cm ¥15,200
品番 CH017 禅鳳作 銀紙三号鋼 牛刀和包丁 21cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約21cm 重さ 約140g 柄 ウォルトナッ […]
良く切れて錆びにくい、品質に定評ある銀紙三号の三徳和包丁16.5cm【品切れ】
品番 CH016 禅鳳作 銀紙三号鋼 三徳和包丁 16.5cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約120g 柄 ウォ […]
食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝之グランドシェフSP牛刀 24cm ￥20,500
品番 CA009 堺孝行 スウェーデン鋼グランドシェフSP牛刀 24cm 鋼材 ウッデホルム社・スウェーデン鋼 刃渡り 約24cm […]
食材の切り離れがよいサーモン加工付、堺孝之グランドシェフSP牛刀 21cm ￥17,000
品番 CA008 堺孝行 スウェーデン鋼グランドシェフSP牛刀 21cm 鋼材 ウッデホルム社・スウェーデン鋼 刃渡り 約21cm […]
良く切れて錆びにくい、ご家庭で使い易いサイズのVG10ダマスカス三徳包丁 さくさく ￥12,200
品番 CY007 さくさく V金10号ダマスカス 三徳包丁 17.5cm 鋼材 V金10号ダマスカス 刃渡り 約17.5cm 重さ […]
切れ味抜群、青紙スーパーの槌目和牛刀・刃渡21cm 禅鳳作【品切れ】
品番 CH015 禅鳳作 青紙スーパー 槌目和牛刀 21cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約21cm 重さ 約150g 柄 八角 […]
切れ味抜群、青紙スーパーの槌目・三徳和包丁16.5cm 禅鳳作 ￥13,200
品番 CH014 禅鳳作 青紙スーパー 鎚目・三徳和包丁 16.5cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約16.5cm 重さ 約13 […]
良く切れて錆びに強い、品質に定評ある銀紙三号の菜切包丁 禅鳳作 ￥13,800
品番 CH011 禅鳳作 銀紙三号鋼 菜切包丁 16.5cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約210g 柄 強化木 […]
越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏によるダマスカス三徳17.5cm アイアンウッド柄 ￥31,000
品番 CS207 佐治作 VG10黒ダマスカス三徳包丁 18cm 鋼材 V金10号ダマスカス鋼 刃渡り 約17.5cm 重さ 約2 […]
良く切れて錆にくい、45層の積層鋼を美しく磨き上げたダマスカス三徳包丁17cm ￥12,800
品番 CA007 堺孝行 AUS10ミラーダマスカス 三徳包丁 17cm 鋼材 AUS10ダマスカス鋼 刃渡り 約17cm 重さ […]