大阪・堺の人気包丁ブランド、堺孝行～青紙スーパーの剣型三徳 16cm　￥23,500

品番 CA011 堺孝行 青紙スーパー黒槌目 剣型三徳包丁 16cm

￥23,500（税込）

製品説明

切れ味抜群！見た目もカッコ良い！大阪・堺刃物の人気ブランド、堺孝行～青紙スーパー鋼の三徳包丁です。

青紙スーパーは日本を代表する高品質なハガネ、とても硬く鋭い切れ味が長続きする事で知られます。コンパクトなボディで扱いやすく、また先が尖った剣型タイプですので切っ先を使った作業にも便利。様々な場面で活躍しそうなお勧めの包丁です。

あまり硬いと砥石で砥ぐのが難しいと思われるかもしれませんが、同じ硬度のステンレスに比べこちらはハガネですので研ぎやすいです。砥石での包丁研ぎも楽しみながらご愛用下さい。

包丁の種類：三徳
三徳とは肉、魚、野菜に使える事を意味し、どんな食材にも使える万能包丁。一般家庭からプロの現場まで幅広く使われている日本で最も一般的な包丁です。

刃の素材：青紙スーパーはステンレスではありませんので錆びます。ご使用後は洗って、水分をふき取って保管下さい。（芯は青紙スーパーですが周りは錆びに強いステンレス鋼で覆われています。）

包丁のお手入れ

1. お手入れ・・・ご使用後は早めに洗い、布などで水分をふき取って保管下さい。
2. 注意事項・・・硬いもの（骨など）や冷凍品を切ると刃が欠ける場合がございますのでお控えください。
3. 包丁研ぎ・・・本来の切れ味を保つ為に定期的に研いでご使用ください。

送料・お支払方法につきましては、ご利用案内でご確認下さい。