品番 CS007 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 16.5cm
| 鋼材 | VG10ダマスカス |
| 刃渡り | 約16.5cm |
| 重さ | 約160g |
| 柄 | 強化木（黒） |
| 生産国 | 日本 |
￥9,800（税込）
製品説明
関孫六ブランドは安価な包丁～高級はものまで様々なタイプの商品を発売していますが、こちらはその中でも最高級品のVG10ダマスカス三徳包丁。ブレード、ハンドルの素材も一流のものが使われています。
包丁の種類：三徳
三徳とは肉、魚、野菜に使える事を意味し、どんな食材にも使える万能包丁。一般家庭からプロの現場まで幅広く使われている日本で最も一般的な包丁です。
刃の素材：VG10ダマスカス
33層のダマスカス鋼の中心に固く錆びにくい日本最高峰のステンレス鋼VG10号を割り込んだもの。 もちろん切れ味良いです。
柄（ハンドル）の素材
強化木。 三角の形がしっくりこないという方もいらっしゃいますが、大変精巧な作りで高級感を感じることができます。
包丁のお手入れ
- お手入れ・・・ご使用後は早めに洗い、布などで水分をふき取って保管下さい。
- 注意事項・・・硬いもの（骨など）や冷凍品を切ると刃が欠ける場合がございますのでお控えください。
- 包丁研ぎ・・・本来の切れ味を保つ為に定期的に研いでご使用ください。
送料・お支払方法につきましては、ご利用案内でご確認下さい。