大阪・堺の人気包丁ブランド、堺孝行～青紙スーパーの剣型三徳 16cm ￥23,500
品番 CA011 堺孝行 青紙スーパー黒槌目 剣型三徳包丁 16cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約16cm 重さ 約130g […]
記事一覧
ドイツ製のおすすめ包丁
日本の包丁は世界的にも評価が高いですが、日本製の包丁と並び称されるのがドイツの包丁。ドイツにはゾーリンゲンという刃物で有名な街があ […]
中華包丁の種類、おすすめメーカー
こちらのページでは中華包丁の種類やお薦め商品をご紹介しています。中華包丁は厚みやサイズによって種類が分かれそれぞれに名前が付いてい […]
越前打刃物、R2ダマスカス・ダイヤモンド仕上げ三徳包丁18cm 【品切れ】
品番 CS211 佐治作 R2ダマスカス・ダイヤモンド仕上げ三徳包丁 18cm 鋼材 R2ダマスカス鋼 刃渡り 約18cm 重さ […]
越前刃物の伝統工芸士、佐治武氏のR2ダマスカス三徳包丁18cm 【品切れ】
品番 CS210 佐治作 R2鋼黒ダマスカス三徳包丁 18cm 鋼材 R2ダマスカス鋼 刃渡り 約18cm 重さ 約220g 柄 […]
越前打刃物、VG10ダマスカス・ペティナイフ14.5cm 鹿角柄 【品切れ】
品番 CS209 佐治作 VG10黒ダマスカス・ペティナイフ 14.5cm 鋼材 V金10号ダマスカス鋼 刃渡り 約14.5cm […]
三木の製作所～ ミラー仕上げの美しいダマスカス菜切和包丁16.5cm 三寿ゞ ￥15,700
品番 CM203 三寿ゞ AUS10ダマスカス鋼 和菜切包丁 16.5cm 鋼材 AUS10ダマスカス 刃渡り 約16.5cm 重 […]
土佐鍛冶屋さんの鍛造包丁 青二ダマスカス 三徳 17cm ￥16,700 【品切れ】
品番 CK103 土佐かじ屋梶原刃物 青二ダマスカス 三徳 17cm 鋼材 青紙二号ダマスカス 刃渡り 約17cm 重さ 約135 […]
土佐の鍛冶屋さんによる鍛造包丁 黒打ダマスカス・三徳包丁 17cm 【品切れ】
品番 CK101 土佐かじ屋梶原刃物 黒打ダマスカス三徳 17cm 鋼材 青紙二号ダマスカス 刃渡り 約17cm 重さ 約135g […]
良く切れて錆びにも強い、銀紙三号の和式菜切包丁16.5cm 禅鳳作 【品切れ】
品番 CH021 禅鳳作 銀紙三号鋼 和式菜切包丁 16.5cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約150g 柄 八 […]