土佐の鍛冶屋さんによる鍛造包丁 黒打ダマスカス・三徳包丁 17cm ￥15,700
品番 CK101 土佐かじ屋梶原刃物 黒打ダマスカス三徳 17cm 鋼材 青紙二号ダマスカス 刃渡り 約17cm 重さ 約135g […]
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良く切れて錆びにも強い、銀紙三号の和式菜切包丁16.5cm 禅鳳作 ￥12,800
品番 CH021 禅鳳作 銀紙三号鋼 和式菜切包丁 16.5cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約150g 柄 八 […]
切れ味抜群、青紙スーパーの和式菜切包丁 槌目 16.5cm 禅鳳作 ￥14,200
品番 CH020 禅鳳作 青紙スーパー鋼 槌目 和式菜切包丁 16.5cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約16.5cm 重さ 約 […]
関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付牛刀 21cm ￥33,550
品番 CS107 関兼次・瑞雲 ダマスカス切付牛刀 21cm 鋼材 SPG2ダマスカス鋼 刃渡り 約21cm 重さ 約160g 柄 […]
関兼次の最高級包丁、SPG2ダマスカス鋼を使用した切付三徳18cm 【品切れ】
品番 CS106 関兼次・瑞雲 ダマスカス切付三徳 18cm 鋼材 SPG2ダマスカス鋼 刃渡り 約18cm 重さ 約140g 柄 […]
よく切れて錆びにくい。品質に定評ある銀紙三号鋼の筋引（スライサー）24cm 禅鳳作 ￥18,200
品番 CH026 禅鳳作 銀紙三号鋼 筋引包丁 24cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約24cm 重さ 約160g 柄 強化木 生産国 […]
三木の包丁製作所～ ミラー仕上げの美しいダマスカス三徳和包丁18cm 三寿ゞ ￥15,700
品番 CM202 三寿ゞ AUS10ダマスカス鋼 和三徳包丁 18cm 鋼材 AUS10ダマスカス 刃渡り 約18cm 重さ 約1 […]
三木の包丁製作所、三寿ゞ刃物～ 独創的デザインの切付型牛刀 21cm 【品切れ】
品番 CM201 三寿ゞ V金10号鋼 切付牛刀 21cm 鋼材 V金10号 刃渡り 約21cm 重さ 約140g 柄 漆木 生産 […]
岐阜県関市の人気ブランド、源虎徹～VG10ダマスカスのペティナイフ15cm ￥9,800
品番 CY108 源虎徹 V金10号ダマスカス・ペティナイフ 15cm 鋼材 V金10号ダマスカス鋼 刃渡り 約15cm 重さ 約 […]
良く切れて砥ぎ易い、白紙鋼の柳刃包丁 刃渡26.5cm 禅鳳作 ￥17,700
品番 CM103 禅鳳作 白紙鋼 中霞柳刃包丁 26.5cm 鋼材 白紙鋼 刃渡り 約26.5cm 重さ 約200g 柄 朴木 生 […]