ダマスカス包丁とは
ダマスカス包丁とは こちらの写真のような積層模様の包丁をダマスカス包丁と呼びます。 名前の由来は「中世のダマスカス(現在のシリアの […]
ダマスカス包丁とは こちらの写真のような積層模様の包丁をダマスカス包丁と呼びます。 名前の由来は「中世のダマスカス(現在のシリアの […]
品番 CH012 禅鳳作 青紙スーパー 黒肌・三徳和包丁 17cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約17cm 重さ 約130g 柄 […]
品番 CH013 禅鳳作 青紙スーパー 黒肌和牛刀 21cm 鋼材 青紙スーパー鋼 刃渡り 約21cm 重さ 約140g 柄 八角 […]
品番 CS208 佐治作 磨きVG10ダマスカス三徳 緑柄 18cm 鋼材 V金10号ダマスカス鋼 刃渡り 約18cm 重さ 約2 […]
品番 CM004 宗石刃物製作所 青紙二号黒打 菜切り 16.5cm 鋼材 青紙二号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約170g 柄 […]
品番 CM003 宗石刃物製作所 青紙二号黒打 三徳 17cm 鋼材 青紙二号 刃渡り 約17cm 重さ 約140g 柄 八角ウォ […]
品番 CH016 禅鳳作 銀紙三号鋼 三徳和包丁 16.5cm 鋼材 銀紙三号 刃渡り 約16.5cm 重さ 約120g 柄 ウォ […]
品番 CA009 堺孝行 スウェーデン鋼グランドシェフSP牛刀 24cm 鋼材 ウッデホルム社・スウェーデン鋼 刃渡り 約24cm […]
品番 CA008 堺孝行 スウェーデン鋼グランドシェフSP牛刀 21cm 鋼材 ウッデホルム社・スウェーデン鋼 刃渡り 約21cm […]
品番 CY007 さくさく V金10号ダマスカス 三徳包丁 17.5cm 鋼材 V金10号ダマスカス 刃渡り 約17.5cm 重さ […]